Rozgrzewająca zimowa herbata z pomarańczą imbirem i goździkami – gdy bierze cię przeziębienie
Co zrobić gdy przemarznięta wracasz do domu i czujesz, że zaczyna brać cię choroba? Zanim sięgniesz po leki spróbuj zimowej herbaty, która nie tylko działa rozgrzewająco ale ma też swoje właściwości lecznicze. Zimowa herbata z pomarańczą, imbirem i goździkami to nie tylko ratunek w pierwszych objawach przeziębienia. Jest doskonała na każdy inny zimowy wieczór i spotkania ze znajomymi, ponieważ napełnia dom cudownym aromatem przypraw, poprawia samopoczucie i sprawia, że zimowy czas płynie przyjemniej.
Czego potrzebujesz do zimowej herbaty? Oto składniki na 2 kubki po ok 300ml:
- herbata liściasta czarna lub zielona (może tez być lipa dobra na przeziębienie)
- laska cynamonu
- kawałek ok 5cm imbiru pokrojonego w plastry
- 10 goździków
- 1 pomarańcza umyta i sparzona wrzątkiem
- 1 cytryna umyta i sparzona wrzątkiem
- miód lub cukier według smaku
Zimowa herbata z pomarańczą imbirem i goździkami – zaparz, to proste!
Wlej wodę do rondla i zagotuj. Dorzuć imbir, cynamon i goździki. Gotuj na wolnym ogniu 3-4 minuty. Do wywaru dodaj herbatę, kiedy się zaparzy wrzuć pół cytryny i pół pomarańczy pokrojone w plastry. Gotuj chwilę, by aromaty się połączyły. Zdejmij herbatę z ognia i na koniec wciśnij sok z pozostałej cytryny i pomarańczy, dopraw miodem, ulubionym sokiem lub cukrem. Pamiętaj, że miodu nie dodaje się do wrzątku, ponieważ traci swoje cenne właściwości lecznicze.
Jakie właściwości ma zimowa herbata z pomarańczą imbirem i goździkami?
Imbir
Imbir w Azji znany i używany jest już od ponad 3 tysięcy lat. Jest ceniony nie tylko za swoje walory smakowe jako przyprawa w kuchni. Imbir ma wiele właściwości leczniczych. Wykazuje działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze i przeciwwirusowe. To naturalny lek na wiele dolegliwości: m.in. mdłości, niestrawność, zatrucia pokarmowe, infekcje górnych dróg oddechowych. Stosowany w przeziębieniu rozgrzewa i pomaga walczyć z wirusami. Przynosi ulgę obolałym mięśniom i stawom. Działa odkażająco w jamie ustnej, pomoże więc uporać się z bólem gardła.
Goździki
Goździki to także doskonały specyfik na przeziębienie. Jak wiele innych doskonałych przypraw pochodzą z Chin. W walce z przeziębieniem cenione są za swoje antyseptyczne i przeciwbólowe właściwości. Herbata z goździkami pomaga więc łagodzić ból gardła, kaszel i udrożnić zatkany nos. Poza tym goździki są prawdziwą bombą jeśli chodzi o zawartość antyutleniaczy. Pomagają zatem walczyć z wolnymi rodnikami.
Cynamon
Cynamon to zaraz po goździkach kolejne bogate źródło antyutleniaczy, dokonała przyprawa ale i ceniony składnik kosmetyków i leków. Ma właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwgrzybicze a nawet przeciwpasożytnicze. Pomaga rozprawić się z przeziębieniem, drożdżakami przewodu pokarmowego, niestrawnością, bólami mięśni. Jest cenionym składnikiem kosmetyków antycellulitowych, ponieważ poprawia krążenie i przemianę materii. Dodawaj go do herbaty, koktajli i innych potraw, a zyskasz nie tylko boski smak ale i dobrą formę.
Miód i naturalna witamina C
Zimowa herbata z pomarańczą imbirem i goździkami kocha miód 🙂 O dobroczynnym działaniu miodu i naturalnej witaminiy C zawartej w owocach m.in. pomarańczy i cytryny nie trzeba przekonywać. Nie żałuj ich sobie w okresie jesienno-zimowym. Pamiętaj tylko, aby miodu i soku z owoców nie dodawać do wrzątku bo stracą swoje właściwości. Na kaszel i przeziębienie dobry jest miód lipowy lub spadziowy. Dobrze jest mieć je w swojej spiżarni, kiedy na horyzoncie nie widać jeszcze ciepłej wiosny.
W naturze drzemie wielka moc, której nie doceniamy. Zimowa herbata z pomarańczą imbirem i goździkami nie zastąpi leku w poważnych stanach przeziębienia i grypy, ale pomoże w momentach spadku formy i odporności. Jeśli lubisz jej składniki zaparz ją zawsze wtedy, gdy potrzebujesz dodatkowej dawki energii, przyjemności i ciepła. Na zdrowie!
